• Jan 05 Fri 2007 10:29
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如果我自己沒有記錯來這邊的次數的話
那麼想必是有人在默默的看這個blog
哈就看吧不出聲也沒關係 
反正這裡也沒寫什麼東西 充滿食物跟考試而已

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若則奮鬥至死方休

若則灑脫揚長而去

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明天考完這學期第一也是最後一科之後
就沒有任何其他的牽絆了 
唯一橫在我面前的就只剩下57天之後的那場戰役

能不能讓科管教授看到我的決心
能不能在今年暑假迎接歸國的同學
能不能實現出國念書的夢
能不能回附中站驕傲的更改自己的"現況"
能不能讓自己相信自己也能堅持在某一件事上

就看兩個月後的結果了

加油吧

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從台灣可以打給我喔
如果用電話打
請撥(國際電話代碼,如005、019等等)
加上1 (美國國碼)
最後再撥我的電話7062548739
                                                                               
也就是說是
019-1-7062548739
                                                                               
比較省錢的方式是
直接用skype打
skype底下有一格可以直撥美國電話
目前仍是免費的喔
據說他們考慮要開始收錢
                                                                               
兩種都可以:)
          

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美國的手機系統是GSM1900系統,並不是3G系統,若是由台灣門號帶到美國漫遊,手機必須是GSM1900單頻,或是GSM900/1900雙頻,或是GSM900/1800/1900三頻手機才可以漫遊,漫遊不用申請(自動漫遊)!

如果對方是由台灣各電信公司的門號帶到美國漫遊,你從台灣直撥對方的手機號碼就可以了,例如:對方手機號碼是0921xxxxxx,你就撥0921xxxxxx就可以了,不用加撥009跟美國國碼與區碼

如果對方是辦美國當地手機:

你要撥 009+1(美國國碼)+對方手機號碼(第一碼若是0要去掉)

如果對方是辦美國當地市話或住宿地點電話:

你要撥 009+1(美國國碼)+區碼(第一碼若是0要去掉)+電話號碼

 

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材料:
1.蛋黃一顆(選用新鮮而且品質好一點的)
2.第戎芥末醬一湯匙(大約蛋黃的1.5~2倍)
3.羅勒
4.鹽
5.特級橄欖油
6.檸檬
7.胡椒

作法:
1.蛋黃和芥茉醬混合均勻
2.淋上適量的橄欖油 繼續攪打到出現光澤
2.拿一個研缽把羅勒研磨碎細 加進一些鹽幫助研磨(沒有的話就用刀子切很碎很碎吧)
3.把研磨好的羅勒加進上面的醬裡混合均勻
4.擠上檸檬汁幫助調味 灑上胡椒 如果味道不夠可以再加一點鹽

done 

適合搭配海鮮做成三明治

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材料:
 1.做肉燥的肉可以選用三種任一種: 嘴邊肉 前腿肉(靠近肩膀) 肚皮肉(也就是三層)
 2.豬皮把底層的油刮除 川燙
 3.小蝦米些許 用溫水先發好
 4.醬油 切記不可使用醬油的哥哥...醬油膏 不然會滷到發酸
 5.鹽
 6.五香粉
 7.油蔥

作法:
 1.絞肉不用攪太細,要保持肉的口感。
 2.豬皮切成約0.5~1公分的見方備用,蝦皮同樣切碎讓香味跑出來。
 3.鍋子熱鍋 在鍋中抹一點點油即可,為的是讓絞肉不會黏鍋。
 4.絞肉放進鍋中炒開,火候看個人,動作比較慢的火就不要太大。
 5.邊炒會發現絞肉會出油也會出水,要把水炒乾,判斷的依據就是炒到有香味出來了,這時水氣也走的差不多 了。
 6.把鍋底撥開見油,把瀝乾的蝦皮倒進去,用豬油炒蝦皮把香味炒出來。
 7.炒一會兒就可以加水或高湯淹過絞肉,這時再加入豬皮。
 8.可以關火了!接下來就用蒸的!把絞肉到進鍋中放進電鍋裡蒸,要蒸大約兩個半小時。
 9.蒸好拿出來開始調味,加醬油調色,顏色夠了如果還覺得不夠鹹,再加鹽。
 10.依序再加入油蔥,五香粉,因為五香粉是粉狀所以很快就會入味。

大功告成囉

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